Ingredienti:
- 2 zucchine medie
- 3 grossi pomodori cimelio tagliati in pezzi
- 1/2 tazza di pomodori secchi, precedentemente ammollati
- basilico fresco e origano a piacere
Procedimento
Formare gli spaghetti con lo spiralizzatore o pelapatate. Unire il resto degli ingredienti in un robot da cucina o frullatore, frullare fino ad ottenere una consistenza cremosa. Servire la salsa sugli spaghetti di zucchine, mescolare bene e gustare.
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