lunedì 5 dicembre 2011

Patate e zucca al forno

Questa è una ricetta veloce e sempre di sicuro effetto!



Ingredienti:1 piccola zucca
4 grosse patate
olio di girasole
rosmarino
sale
pepe
Procedimento:Pulire e mondare la zucca, tagliare a tocchetti non troppo grandi e mettere da parte. Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a tocchetti. In un tegame adatto alla cottura in forno, mettere zucca e patate, condire con sale, pepe, rosmarino e olio di girasole. Cuocere in forno caldo (io consiglio 200 gradi) per circa 15 minuti. Trascorso questo tempo, rigirare le patate e la zucca con un cucchiaio, rimette in forno per altri 10 minuti solo con la funzione grill dall’alto. Servire bollenti… buon appettito!!

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